동물성지방 썸네일형 리스트형 건강한 지방: 포화 지방과 불포화 지방 제대로 알기 건강을 유지하기 위해 식단에서 지방의 종류와 역할을 이해하는 것은 매우 중요합니다. 지방은 우리 몸에 에너지를 제공하고, 세포 구조를 유지하며, 비타민 흡수를 도와주는 중요한 영양소입니다. 하지만 모든 지방이 동일하지는 않습니다. 이번 블로그 글에서는 포화 지방과 불포화 지방의 차이점, 이들의 건강에 미치는 영향, 그리고 어떻게 균형 잡힌 식단을 구성할 수 있는지에 대해 알아보겠습니다. 포화 지방이란? 포화 지방은 화학 구조상 모든 탄소 원자가 단일 결합으로 연결된 지방산을 의미합니다. 이로 인해 지방산 사슬이 직선형을 띠며, 상온에서 고체 형태를 유지합니다. 주로 동물성 식품에 많이 함유되어 있으며, 일부 식물성 기름에서도 발견됩니다. 포화 지방의 주요 특징과 건강에 미치는 영향을 살펴보겠습니다. 포화.. 더보기 이전 1 다음
